肺癌术后饮食是帮助术后患者恢复的重要工作，目的在于及时正确的补充患者所需营养，改善患者的体质和免疫功能，减少术后并发症的发生。肺癌手术后饮食主要以均衡营养、提高患者免疫力为原则，食物以清淡、细软、容易消化吸收、能够补充足够的营养为主，在食物选择与进补时，不要急于求成，可从流质饮食开始，无明显不适反应时，再过渡到半流食、普食，加快患者恢复。
肺癌手术后饮食要注意：
1、多吃一些含有维生素C的食物，维生素C是抑癌物质，能够阻断癌细胞的生成。如新鲜蔬菜和水果，如绿、黄、红蔬菜以及黑木耳、杏仁露、荸荠、芦笋、柠檬、红枣、大蒜等;
2、可选用能增强机体免疫力、有助于药物抑制癌细胞作用的食品，如甲鱼、黄鱼、甜杏仁、核桃，大枣、香菇等;
3、根据其症状表现的不同，有针对性地选用有止咳、退热、止血、顺气、宽胸、止痛作用的食品，以减轻痛苦，并增强治疗信心;
4、不吃或少吃刺激性食品，包括油炸食品;避免进食虾、螃蟹等容易引起过敏的食物;不吸烟和不饮酒。
5、食谱要广：癌症患者在放疗和化疗后，多伴有明显的胃肠道反应，如：食欲减退、恶心、呕吐、严重影响病人的营养状况。因此，在化疗后应给予清淡、易消化、高维生素、高蛋白质饮食，以使身体尽快复原。尽可能做到营养全面，而又丰富。
肺癌术后饮食注意营养搭配和食物的质地能很好的及时补充患者所需的营养，提高患者的免疫功能，帮助正常机体功能及时恢复。而且更为重要的是肺癌手术治疗后应注意巩固治疗，及时采用中医抗癌药物进行治疗，或者联合放化疗，杀灭残存癌细胞，抑制隐匿癌肿，特别是对于有转移的患者来说，肺癌术后巩固治疗是提高手术效果，提高抑制癌肿的彻底性，防止术后复发的关键。如益肺清化颗粒、益肺清化膏、消癌平滴丸等是常用的肺癌治疗效果，能在抑制癌肿的同时，提高患者的免疫功能，防止肺癌术后复发转移。
总之，肺癌手术后饮食就是要给机体补充营养，以提高身体素质，增强抵抗力，防止或延缓恶液质的出现。此外，对于一些身体很虚弱的患者，仅仅通过肺癌手术后饮食很难达到预期目的，也可以适当的服用一些中药，起到提高患者免疫功能的作用。
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